名古屋・地下鉄「栄」駅直結した中日ビルの地下2F、歩いて3分ほどのところに、本格派の飛

騨牛カレーを味わえるお店があります。飛騨牛カレー専門店「楽縁」では、どこか懐かしい親し

みのある美味しいカレーをお楽しみいただけます。

A5等級の最高ランク飛騨牛を贅沢に使い、じっくりと手間暇かけて煮込むことで、飛騨牛の旨

味を余すところなく溶け込ませたこだわりのカレーです。煮込みに適した「すね肉」の美味しい

出汁とコラーゲンがたっぷり溶け出し、お野菜と一緒に、素材本来の甘味がトロトロとやわらか

くお口の中に広がります。フェンネル・キャラウェイ・ターメリック・カイエン・クミンシー

ド・ブラックペッパー・コリアンダー・ガラムマサラなど厳選された8種のオリジナルスパイス

は独自の配合率へのこだわりで、さらに豊かな香りと深みのある味に仕上げられています。後か

らじんわりひろがるスパイスと、マイルドな旨味の溢れるカレーは、岐阜産の有機米を使った白

いご飯との相性も抜群です。農家から直接仕入れる有機米は粒がしっかりしているのでカレーに

とても合います。辛すぎない優しい味は辛さの苦手な方でも安心して本格派カレーをお楽しみい

ただけます。

飛騨牛カレーの他にも飛騨高山産の旨豚や恵那鶏、明宝ハムのカレーも人気のメニューです。

トッピングにもこだわり、岐阜の名産を堪能できるものを豊富にご用意しています。飛騨牛のメ

ンチカツやコロッケはジューシーで濃厚な味、コロッケ・からあげ・メンチカツなど、テイクア

ウトできるものもありますので、オフィスでのランチやお土産、おうちでのご夕飯にも便利で

す。

店内はカウンター席になっておりおひとりでも気軽に入りやすく、栄駅と直結した中日ビルの中

にあるので移動中のランチや、オフィスランチにぴったりです。

お仕事の合間や、お帰りの際に、「楽縁」でいつもと違ったちょっと贅沢な本格派飛騨牛カレー

をお召し上がりください。