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2022.02.09

目の覚めるフレンチ体験！赤坂「Crear Bacchus（クレアバックス）」

赤坂のフレンチとなると、 わたしの中では「Crear Bacchus（クレアバックス）」が 断トツいちばんのお気に入りなんですね。 通うたびに新しい発見と驚きがあって、例えて言うなら、 脳細胞がパッと...

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2022.02.08

住宅街の名フレンチ！福山「unjour（アンジュール）」

  語り尽くせないほどの魅力あり―今回は、 福山市のフレンチ「unjour（アンジュール）」さんの魅力についてお伝えしますよ。 駆け足ではありますが、しっかりと頭に叩き込んで、お店選びに役立...

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2022.01.21

永福町のフレンチ「ビストロ KIMURA（きむら）」の魅力を大公開！

  せっかく楽しむのだから雰囲気が素晴らしく、 居心地のいいお店を選びたいものですよね。 そういった点を踏まえて今回ご推薦するのが、 東京杉並区の「ビストロ KIMURA（きむら）」さんです...

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2022.01.20

古民家で自慢の炙り料理！ひたちなか市・勝田の居酒屋「炙山」

  古民家で自慢の炙りステーキはいかがでしょうかね。 そんな素敵なところがあるの？と疑問に思った方々、 いや、あるんですよ、茨城県のひたちなか市に。 今回のイチオシは、ズバリ、勝田エリアにあ...

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2021.10.11

久留米グルメ旅、フレンチ「Poizeau（ポワゾー）」との出会い！

  「美味しいお店の見分け方とは？」―職業柄なのか、 人からわりとそういう質問を受けるのですが、 いまだにはっきりした答えを持っていません。 ただ一つ言えるのは、直観というのはかなり当てにな...

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2021.09.10

野菜が美味！岐阜のフレンチ「Du bon temps（デュボンタン）」

不思議となじみのない土地というものはあるもので、 訪れたこともなければ、さして興味も湧かない、 わたしにとっては岐阜の街はその一つでした。   ところが、遠くに暮らす友人に連れられ、 とある...

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2021.06.17

茗荷谷の「Wine＆Mariage H’s pinot（ワインアンドマリアージュ アスピノ）」はイチオシですよ！

  食欲を誘う香りに独特の食感、薬味としても重宝される食材と言えば、 そう、ミョウガ―そんなお野菜を地名にいただく茗荷谷エリアで、 みなさんにご推薦したいお店を見つけましたよ。  ...

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2021.03.22

3世代が笑顔になる美味しさ！浅草のレストラン「et vous？（エヴ）」

誰かといっしょに食事をすると、一人よりもずっと楽しい― そんな方々もきっと多いことでしょう。 初めて知り合った者同士でもあっという間に仲良くなれたり、 親しい人でも知らない一面がふと垣間見え、よりいっ...

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2021.02.19

曙橋のフレンチ「Jour de Marché（ジュードゥマルシェ）」で非日常体験！

フレンチの魅力っていろいろありますけど、その中でも外せない要素は、 非日常感ということではないでしょうか。 普段の食卓では味わえないお料理と、華やかな雰囲気と空間。 日常にはない経験をすることで、身も...

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2021.01.25

横浜市中区石川町のフレンチ「Restaurant EISUKE」の穏やかな空間で特別な時を過ごそう

    場所はJR根岸線「石川町駅」南口より徒歩2分のフレンチ「Restaurant EISUKE（レストラン エイスケ）」。 「気負わずに本格的なフランス料理をお楽しみいただくこ...