宴会の場所って結構悩んだりしませんか？いつも、居酒屋やオシャレなバルでサイクルしちゃうという方、必見です！今夜は、思考を変えてうどん屋さんで宴会なんていかがでしょうか？
場所は奈良県大和高田市にある、すしうどんの郷『六ツ味屋』です。店内は、宴会やお一人様、家族で使える様にカウンター・テーブル席・お座敷と分かれています。お座敷には、子供用イスの用意もありますので、家族での団らんにも向いていますよね。
まずは、たっぷりと新鮮なお刺身が食べられる『六ツ味盛り』はいかがでしょうか♪脂ののった旬のお魚と、スッキリとした日本酒は抜群の組み合わせ。また、新鮮な素材を使用しサクサクの衣がついた天ぷらはまさに絶品です。個人的にはシンプルに、お塩で味わうのがおススメ。その他にも、枝豆や冷奴・サラダ・どて焼きなど、お酒に合う品は数々スタンバイ。
こちらでは、お出汁・返し・麺と全てにこだわりがみられます。
店主が長年研究を重ね、辿り着いた自慢のお出汁。カギは六つの削り節！六つが合わさった時の、濃厚な滋味と風味を楽しんで下さい。また、返しも昆布の旨味をたっぷりと含ませ、半年寝かして熟成させたものです。お出汁と返しのコンビに、しびれること間違いなし！
麺は、国産の小麦粉と沖縄産のお塩を使用。コシとモチモチ感を是非味わってください。
最後に、ここの名物『カレーうどん』。スパイシーなカレーと、濃厚なお出汁を合わせたピリ辛はクセになる！お出汁の味を堪能するのであれば、『えびの天ぷらうどん』を推奨します。麺を味わうのであれば、『釜玉うどん』がイチオシです。濃厚なお出汁にも負けることない、麺の旨味とツルツル食感が楽しめます。専用のお醤油との相性はサイコーです！
ということで、行くしかないわけです笑。最後の〆まで楽しめるうどん屋さんで、極上の宴会・飲み会を是非お試しあれ♪
