名古屋と言えば、もう今さら説明するまでもなく、

個性豊かなグルメがそろう街ですよね。

味噌カツや手羽先、ひつまぶし、天むす、さらに台湾ラーメンなど。

こういったジャンルがズラリとそろうう地域で、

小粋に手打ち蕎麦をご堪能してみてはいかかですか。

 

今回おすすめするのは、

覚王山・池下界隈にある「手打蕎麦 あすなろ」さんです。

スタイリッシュな雰囲気に包まれながら、

絶品和食もいただける心地よいひととき。

これは体験せずにはいられませんね。

名古屋市営地下鉄線・覚王山駅4番出口から徒歩1分、

覚王プラザ地下1階ですよ。

 

いろいろと楽しみ方がある中で、逸品の肴をつまみつつ、

厳選された日本酒をじっくりと味わう場合をご紹介しましょう。

そんなときにはアラカルトコースが最適。

梅・竹・松・あすなろ・檜といった5つのランクに応じた内容になっていて、

複数名で訪れてもそれぞれ違うメニューをそろえることも可能なんですね。

このあたりのカスタマイズ度も自由自在。さすがです。

 

シンプルな「蕎麦屋の冷奴」や「板わさ」、カマンベールやスモーク、

ミモレットなどの「自家製チーズかえし漬け」、

「〆さば（炙りまたは炙りとのハーフ＆ハーフも可能）」といった、

はじめの一品としてピッタリなものも魅力たっぷり。

「蕎麦屋の焼き鳥」や「山芋磯部揚げ」、「玉子とじ豆腐小鍋」、

「天ぷら（車海老や穴子、かき揚げなど）」も必ず食しておきたい品々ですよ。

 

ひと通りメニューを満喫したところで、

ラストを飾るのは自慢の「二八蕎麦」。

季節を見極めた上で北海道や茨城、

福井産の中から蕎麦粉を選ぶと言いますから、

相当なこだわりぶりですよね。

 

抜群の香りと快感にも似た喉ごしの良さは、

まさに誠実な手打ちならではの出来栄え。

この看板料理なくしてささやかな宴を

終えることなどできないくらいなんですね。

 

押し寄せる名古屋グルメをかき分けて、

いざ「手打蕎麦 あすなろ」へ参ろうではありませんか。

覚王山・池下エリアで注目したいお店ですよ。

 

［店名］　手打蕎麦 あすなろ
［住所］　〒464-0841　愛知県名古屋市千種区覚王山通9-19-8 覚王山プラザ B1F
［アクセス］　名古屋市営地下鉄東山線「覚王山駅」4番出口より徒歩1分
［営業時間］
【ランチ】　11:00～14:00 ※蕎麦が売り切れ次第終了となります。
【ディナー】17:00～22:00（L.O.21:00）
［定休日］　水曜日
［TEL］　052-762-7716
［ホームぺージ］　https://www.soba-asunaro.com/