千葉県市川市で美味しい焼鳥と日本酒を気軽に味わえる飲食店、本八幡の焼鳥サトウ。
2016年にオープンしたばかりの知る人ぞ知る居酒屋です。
住宅街にひっそりと佇む焼鳥サトウは、木目調がトレードマークな明るくおしゃれで、落ち着きあるバル空間。
外観と内装はモダンな雰囲気を漂わせていますが、
一歩中に入れば、美味しい焼鳥と日本酒をゆったり味わえる和風のお店になっています。
カウンター席やテーブル席がある洗練されたシンプルなデザインの店内は、
広々とした気持ちで料理を楽しむことができます。
カウンターでは一人飲み、テーブル席はカップルやデートに最適です。
また、カジュアルさは少人数での宴会にも喜ばれるポイントになっています。
焼鳥サトウのおすすめは、なんと言っても焼鳥！
有名焼鳥店で修業を積んだオーナーが1串1串丁寧に焼いてくださいます。
紀州の備長炭を使用し、外はカリっと中はジューシーな、美味しさがぎゅっと詰まった焼鳥を味わうことができます。
スープ付きの5本コースや8本コースには、数量限定の淡海地鶏や名物のだんごも含まれています。
オーナーおすすめの串焼きを堪能することができるので、何を食べようか迷ってしまった方は、ぜひこちらを選んでみてください。
日本酒は、全国各地から取り寄せたうまい酒が集められており、
その酒を、焼鳥サトウでは燗と平盃で味わうことができます。
温かい日本酒は、焼鳥の脂身を溶かし旨みが強く感じられます。
平盃は口に入れた瞬間、舌全体にお酒が行き渡るので、口の中で日本酒の香りを存分に味わうことができるのです。
一度の飲む量が少ないため、悪酔いすることなく、大人のゆったりした時間を満喫することができます。
他にも、種類豊富なお酒が取り揃えられているため、若い女性からお年寄りまでさまざまなお酒を楽しめるようになっています。
サイドメニューでは、名物のだんごを使用したそぼろご飯や、ゴロゴロ具材の入った玉ねぎソースのかけられたポテトサラダ、
身体に優しい有機野菜のディップなどがおすすめです！
親しみやすい空間で、贅沢な気分にさせてくれる、本八幡の焼鳥サトウ。
宴会やデート、女子会など多様に利用してみませんか。
