グルメライターが教える美味しいお店。

2017.12.18

  • フレンチ
  • 近畿

フレンチとスパイスのベストマッチ!北新地でディナーなら「ビストロニックSAKAI」


北新地でのディナーにフレンチを!「ビストロニックSAKAI」

北新地といえば、高級な飲食店が並ぶイメージ、ありませんか。そのせいで、お店へなかなか入りづらいなんて方もいるのでは?
ということで、入って損のないリラックスできるレストランをご紹介します。
それは北新地駅から徒歩4分ほどのところにある「ビストロニックSAKAI」です。まず、アットホームな雰囲気。これが実に落ち着くのです。

フレンチとスパイスを融合させたという、新しいジャンルという点でも評判。プレミア感たっぷりの料理をいただけます。
そして、その美味しさ、新しさを知るにはディナーコースがおすすめです。
アミューズ、前菜、スープ、お肉、パスタ…と進むうちに、実感できることでしょう。
なかでも店主のこだわりがいっぱい詰まっているのはお肉料理です。低温真空調理で作られています。結果、お肉はとても柔らかくジューシー。旨味がしっかりと感じられます。
最後に表面を焼き、香ばしさをプラスしているのも、店主のこだわりの1つです。
お料理の味はもちろんなのですが、見た目の華やかさもチェックしてほしいポイント。彩り豊かな野菜が料理に華を添えます。舌だけでなく、目でも楽しめる一皿なんてのは、まさしくお洒落ですよね。

店内はシンプルながらもシックなテイストです。カウンター席はローテーブルで、ゆっくり食事がしやすいように工夫されています。一人飲み、デートでもばっちり。
2~10名まで利用可能な個室も用意されています。周りの目を気にすることなく仲間と楽しむのもいいですし、接待にも活用できます。また、ディナーだけでなくランチにも推奨。
店主こだわりの肉料理はもちろんのこと、他のアラカルトも食べてみたくなるものばかりです。そして、お酒もついつい飲みすぎてしまいます(笑)。
北新地で、気軽に上質グルメを堪能するなら、「ビストロニックSAKAI」へ。色々とイメージが覆るはずです!

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