〝今日はおいしいお魚が食べたいな。”そんな日はここ、「魚菜料理・二代目みつい」は
いかがでしょうか。大阪本町駅すぐのところにある落ち着いた佇まいのお店。
畳や木の香りが広がる和の空間で新鮮な魚やお料理を味わえば、心の奥から
ほっとくつろげるはずです。

みついでは淡路の鮮魚を中心に、国産の天然鮮魚を生簀で仕入れ、どこまでも新鮮さに
こだわっています。日本の豊かな四季で育まれた様々な食材で感じられる本物の旬の味。
一番人気のお料理、造りの盛り合わせはそんな旬で新鮮な魚を厳選しふんだんに使用した、
一期一会のひと品です。

また、天然鯛を良質なお米とともに土鍋で炊き上げた、鯛めしは常連さんに大人気。
職人が手掛ける本格的なダシで仕上げた鯛の身とお米のふんわり優しい旨味が口の中に広がり、
体全体にしみこんでいきます。
旬の魚は炭火で焼いてももちろん美味しい。低温でじっくり焼き上げることでパリッとした
歯ごたえの皮の中から、ふっくらしっとりと仕上がった身があらわれます。
他にもてっちり、ブリしゃぶなどの鍋メニュー、その季節ごとに変化するメニューひとつひとつから、
食材の美味しさを最大限に引き出すための手間とこだわりが伝わってくるようです。

みついではそんな和食に良く合うお酒も豊富に用意しています。同じ土地、空気、水で
作られたもの同士こそ、互いの旨味を引き立てあう・・・特に日本酒と和食の組み合わせは
間違いなく互いの味の深みをより増してくれるでしょう。店内は人数に合わせた個室のご用意が
可能なので、ビジネスシーンから仲間内との楽しい宴会まで様々な場面でご利用できます。

また、お昼にも焼き魚、てんぷらの定食をはじめ、接待や会食に利用できる御前メニューが
ご用意出来るので、昼夜問わず和食を楽しめることも魅力の一つです。しっかりとこだわりを
もちながらも、お値段はリーズナブルで気軽に和食を楽しめるお店、みつい。

おいしいお魚、和食がたべたくなったら、「三本の矢」が描かれたみついの看板を目印に、
足を運んでみてはいかがでしょうか。