京都には観光名所だけでなく、魅力的なグルメスポットも数えきれないほどありますよね。
そんな中でも、訪れる際に最もワクワクするのが、「京料理 八清」へ足を運ぶことなんですね。
初めての方にご説明しますと、こちらは創業40年以上の歴史を誇る和食の名店。
地元の常連さんをはじめ、多くの方に深く愛されているお店なんですね。
JR嵯峨野線丹波口駅から徒歩7分のところにありますよ。

華やかな気持ちにさせてくれる特別な時間は、完全個室制の上質なお部屋から始まりますよ。
はやる気持ちをおさえながら、スタイリッシュなアプローチを進んでいきますと、
和のジャンルとは思えない、現代風のオシャレな空間がお出迎えしてくれるんですね。
まるでこれからフレンチでもいただくかのようなうれしい錯覚。
随所に飾られた花や絵画、落ち着いた照明が独特のムードを醸し出していて、
それだけでも期待が高まっていきますよ。

ランチの「昼の会席コース（6,600円税込み）」は、素敵なおもてなしの心に支えられた
逸品尽くしのコースとなっていますよ。
吟味された食材に、持ち味を余すことなく活かす腕前。
人気店「桜田」で修業した2代目の店主が、先代の意志を引き継いで、今も変わらず、
お客さんとの縁を大切に育んでいるんですね。
品の良い先附、料理人の腕の見せ所である椀物、旬を踏まえた新鮮な造り、と進む展開は、
静かながらも充実したひとときに包まれていくかのよう。
盛りつけと器にこだわった八寸は、移ろいゆく四季の恵みに彩られた
素晴らしい出来栄えになっていますよ。
この他にも、シンプルで滋味あふれる鍋（鉢物）や飯（寿司）にも注目していただきたいですね。

お気に入りのお酒をお供にほろ酔い気分、昼間からこんな贅沢をしてもいいんだろうか―
いつもながら夢心地のような感覚がたまりません。
京都へ訪問するときには、下京区中堂寺前田町にある「京料理 八清」も
忘れずに立ち寄ってくださいね

［店名］京料理　八清（はちせい）

［住所］　〒600-8804 京都府京都市下京区中堂寺前田町15-2
［アクセス］　JR嵯峨野線「丹波口駅」より徒歩7分
市バス五条大宮から徒歩5分
［営業時間］
【昼】12:00～14:00
【夜】18:00～22:00
［定休日］　不定休
［TEL］　075-285-3645
［ホームぺージ］　https://www.hatisei.com/