横川で宴会しよう。お肉がうまくて人気の「焼肉Dining 金の鶴」

焼肉をいただくなら黒毛和牛。もはやスタンダードといっていいかもしれません。ちなみに雄より雌のほうが美味しいっていうのも定説だってご存知でした？
と、そんな御託はいらないですね（笑）。宴会でもおすすめ、横川にある「焼肉Dining 金の鶴」でとにかくうまいお肉を堪能しましょう♪

JR山陽本線の横川駅から歩いて8分ほど。中広通り沿いの角地にある、少しばかり目立つ2階建てのお店です。外観はカフェ、もしくはちょっとモダンな今どきの酒屋さん。内装もシンプルで機能美溢れる造りになっています。こちらのこだわりは雌牛一頭買い！筋肉、運動量の多い雄牛よりやわらかくてなめらか。きめが細かいからまるで絹のようなどと例えられることも。脂も融点が低い分、口どけのよさが際立ちます。これは不飽和脂肪酸が多いからなのだとか。体内では生成されない健康成分がとろけるような食感を生み出しているのです。当たり前の話ですが、一頭まるごと購入すれば、もれなく全部位が付いてきますよね。つまり、めったにお目にかかれない貴重なお肉もゲットできるのです。そうは言っても数に限りがあるのがニクいところ（笑）。いずれにせよあらゆるパーツを楽しめるわけです。それぞれに適した焼き方もスタッフがバッチリ教えてくれます。例えば、霜降りならではの甘みがたまらないイチボはサッと炙る程度でオッケー。こんな具合です。また、タレも秀逸。7年もの歳月をかけてあみ出された珠玉の一滴はお肉の旨味を最大限に引き出してくれます。
キムチのオリジナリティも無視できません。タテギを使った変わり種。唐辛子ベースの味付け味噌のようなもので、韓国では各家庭、それぞれの味があるそうです。にんにくやネギなどを刻んでコチジャンやごまを合わせることも。

宴会なら、飲み放題付き7,500円のコースを推奨します。絶品グルメ揃い踏み。
さあ、あなたも仲間とともに、食べて飲んで、ひたすらハイテンションでワイワイしましょう♪