グルメライターが教える美味しいお店。

2016.03.22

  • 和食

名古屋東区にある、おもてなしの和食・割烹のお店で上質なひと時を

街の喧騒を忘れ、心のこもったおもてなしと美味しい料理で上質な時間を過ごしませんか。

季節の素材にこだわる頑固親爺と、何気ない会話で心に寄り添う女将が夫婦で営む、
「和食庵みなみ」は、名古屋市・地下鉄桜通線「高岳駅」4番出口を出て3分ほどのところにあります。

創業から25年以上、みなみでは「美味しいと楽しい」を日々追及し続けています。
市場に足を運ぶ毎日、自らの手で触れ目で見た納得のものだけを仕入れ。
日本には豊かな四季があり、その季節ごとに楽しめるものを選びます。
食材を生かすには確かな技術が必要。手間を惜しまず丁寧に、繊細な味付けで仕上げ、
その美味しさを最大限に引き出します。そこに細やかで心地の良いおもてなしの気持ちを添えて・・・
五感を満たし、ゆったりとした心でおくつろぎください。

厳選の食材をふんだんに使ったおすすめのコースは6,000円からご用意、季節の魚や
野菜を様々な料理でお楽しみいただけます。北海道鶴川のふぐやはも、すっぽんなどの
高級食材を使ったおまかせコースも承りますので、お好みやシーンに合わせてご堪能ください。
細かく砕いたクラッシュ氷を使ったオリジナルの梅酒は女性にも人気。
料理との相性を考えて揃えた全国の地酒や焼酎も豊富にご用意しております。

隠れ家のような個室は4~6名の少人数の集まりに最適、落ち着いた大人の空間で
ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。カウンター席は料理人の確かな腕を間近で
堪能できる特等席、さりげない気づかいや会話と共に心も癒されます。
上質なおもてなしで、接待や会食、ご家族の記念日など大切な節目にもご利用いただけます。
誕生日、記念日、古希などのお祝いの席には、ケーキやお花もご用意出来ますので
お気軽にご相談ください。

人生の楽しいことや嬉しいことを一緒に喜び、悲しい時やつらい時には一緒に泣いてくれる心温まる場所、
高岳の和食・割烹「和食庵みなみ」です。

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