自然に囲まれ豊かな食材に恵まれている島原市有明。
そこには、昔から変わらぬ味で人気の居酒屋があります。そう、「味処 仲よし」です。
お昼は定食メインのお食事処として、夜は会社の宴会やイベントの団体客で賑わう飲み屋さんとして、一日中活況を呈しています。
有明海を目の前に、豊富な海の幸やお肉をお腹いっぱい味わえる贅沢。
ちょっとでも拙稿にて伝われば、と思います。
名物は、長崎とあってやっぱりちゃんぽんです。
自家製スープに特製麺、加えてボリュームたっぷりの具材。食べ応え満点の一品です。
皿うどんも同様に好評。バリ麺とやわ麺から選べます。どこか懐かしさも漂う逸品です。
そんななかイチオシは、ご当地グルメ選手権で優勝を飾った「長崎Ｗスーパーポーク丼」。
目玉焼きと生姜焼きの一体感、野菜の食感、お肉に絡んだ特製タレ、白いご飯に隠れた角煮風味。
ホームページでも紹介していますが、この4つの要素にて構成された珠玉のメニュー。
がぶ丼もオススメですね。厚切りのローストビーフを溢れんばかりに乗っけたスペシャル感満載の丼。
ちなみに「Ｗスーパー丼」を頼めば、さらに豪華な盛りつけです。これは体験してほしいので、あえて詳細は省きます（笑）。
お酒との相性を考えると、厳選和牛のモツを使用したぷりぷりとろとろの「スーパーもつ鍋」を推奨します。
はじめは宴会限定メニューだったのですが、根強いリクエストに応える形でいまやレギュラー。
みんなで一緒につつき合って、〆にはちゃんぽんまたはうどんの麺を入れて盛り上がっちゃいましょう。
特製のこだわり出汁で煮込んだもつはまさにスーパーな味わいですよ。
有明の豊かな自然が生んだ絶品グルメの数々。快適な空間で満喫できる喜びを、一人でも多くの人と共有したいと考えます。
島原の居酒屋「味処 仲よし」で、癒しの時間を過ごしてみてはいかがですか？
