兵庫・明石にある居酒屋・焼鳥「源太」は、美味しい薩摩の地鶏料理、豊富な地酒が自慢のお店
です。山陽電鉄「西新町」駅から徒歩1分、店内に入ると木のぬくもりがあたたかい、ほっと安
らげる空間が広がります。
豊富なメニューの中でもおすすめは「地鶏炭火網焼き盛合せ」、炭火で炙った香ばしい香りと地
鶏のジューシーな旨味が口のいっぱいに広がります。新鮮で安心の食
材を使っているので、お刺身で頂いても絶品、「地鶏刺身盛り合わせ」も人気のメニューです。
他にも心臓焼き・肝焼き・砂ずり焼きなど豊富な串焼き、地鶏ユッケやむね肉刺身・もも肉刺身
などで地鶏をあますところなくお楽しみいただけます。
源太では、体も心もあったまる季節の鍋もご用意、ちりとり鍋は特徴のある四角い形の鍋に、薩
摩鶏・黒豚・たっぷりの野菜を入れたボリューム満点の体にも嬉しい人気の鍋です。お肉やお野
菜の旨味が溶け出した残りダレで、締めの中華そばを炒めて最後までご堪能いただけます。水餃
子・チゲ鍋・牛もつ鍋に、冬限定の湯豆腐などいろんな種類の鍋を取り揃えておりますので、み
んなでわいわいお鍋を囲んで楽しい時間をお過ごしください。一品料理の数も迷ってしまうほ
ど!牛すじねぎポン酢・生だこ入り出し巻・地鶏皮ポン酢は迷ったときにおすすめの一品です。
源太のこだわりは、地鶏だけではありません。「往馬」・「美田 山廃」・「八海山」・「雪越
後」・・・豊富な地酒を取り揃えております。女性に嬉しいこだわりの果実酒や様々なカクテル
もございますので、お料理とともに心ゆくまで味わって下さい。
2階お座敷では最大35名様までお座りいただけますので、忘年会や新年会、歓送迎会の大人数
での宴会シーンに最適です。1階には会社帰りに同僚とのほっと息、お友達との楽しい時間に使
えるテーブル席、ご家族連れのお食事にぴったりのお座敷、ひとりでも気軽に地鶏と地酒を楽し
めるカウンター席をご用意していますので様々なシーンで幅広くご利用いただけます。
リーズナブルでボリュームたっぷりのお得なコースはおひとりさま1,650円から、別途飲み
放題もお付けできます。
今宵は「源太」で新鮮でおいしいお料理とお酒を味わいながら、楽しい時間をお過ごしくださ
い。