グルメライターが教える美味しいお店。

2018.06.15

  • 焼き鳥
  • 近畿

塚口の焼鳥屋「炭火焼き鳥 鶏処たけ」で日本酒にハマっちゃおう♪


きっとあなたも日本酒にハマる!塚口の焼鳥屋「炭火焼き鳥 鶏処たけ」

「炭火焼き鳥 鶏処たけ」は、塚口駅から徒歩約5分の場所にあります。
美味しい焼き鳥とうまい日本酒が堪能できるお店です。

初めての方にオススメなのは「特選地鶏5本セット」です。タレではなく、あえて塩で仕上げるこだわりは、鶏肉本来の味わいを際立たせる為なのだそう。
「自家製つくね」に「ささみ」、「むね」等々、人気の逸品ばかりの盛り合わせ。トッピングも幅広く、柚子胡椒、梅しそ、わさび、チーズから選べます。好みの組み合わせを見つける楽しみもありますよね。(^ω^)

唐揚げも好評です。「なつかしのチューリップ唐揚げ」は、ノスタルジックな感慨も相まって、つい注文したくなります。
「自家製超やわらか鶏唐揚げ」は、ミンチに下味をつけているとのこと。ゆえに出来上がりはそのままでも絶品!ぜひ、試してほしいです。
そして、合わせるドリンク、そうお酒。定番だとビールとなりますが、ここでは日本酒を推奨します。
辛口のスッキリ風味もいいですが、苦手であれば「まいるど白川」を注文してください。甘味が際立っているので、だいぶ飲みやすいかと思います。
飲みきりサイズの小瓶で10種類というのも、キャッチー♪これまで知り得なかった日本酒の妙味を楽しめたという声が少なからずあるようです。
その他、豊富に取り揃えられています。店員さんに好みを伝え、お料理との相性のうえ選んでもらうというのも一興。知識欲も満たされるかもしれませんね。

〆やデザートも秀逸。隙がありません(笑)。丼でガッツリいったあとにシャーベットでさっぱり。
前者は、美味しい焼き鳥に、薬味が乗っかり、ご飯とタレの絡みもいい感じです。あっという間に食べ終わってしまうかもしれません。
後者の爽快感は、なくてはならないものですね。酔いをほどよく覚ましてくれるでしょう。

焼鳥屋「炭火焼き鳥 鶏処たけ」。塚口でお店探しなら、ここを選んでみてはどうでしょう!

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