宴会推奨！大阪・福島で創作料理が美味しい居酒屋といえば「炭味家」

大阪駅、福島駅近くでの宴会におすすめ！
美味しい創作料理がわんさか出てくる居酒屋「炭味家」。
凡百のそれとは一線を画する名店として、個人的にも大変お気に入り。もちろん、評判もいいです。
例えばどこぞのチェーン店みたくとりあえずお腹はごまかせても、やっぱり舌は正直なもの。
せっかく楽しむなら、うまいところがいいですよね。ということで、この素敵な飲食店を本稿にてご紹介します。

多種多様なメニューが揃うのがここの特徴ですが、まずは周辺情報から。
外観からなかなかのインパクトです。植物に囲まれた外壁に青く輝く電飾。地方から来た人なら「さすが大阪」と言ってしまいそう。
店内は打って変わって落ち着いた雰囲気。かの川口紘平氏の絵画もまたインテリアに一役買います。
カウンター、テーブルと普段使いにちょうどいい感じ。接待や大切なゲストをおもてなしするなら2階にある個室をどうぞ。
様々なシチュエーションで使えることは容易に想像できる空間です。

さて、お待たせしました。お料理です。
まず、伝えたいのは、数にして140種類以上が控えているということ。
その背景には、お客さんの要望があるといいいます。そう、それを叶えるべくこれだけ豊富になったのだとか。店主のひととなりがわかりますよね。
また、ジャンルにも縛られない柔軟性もポイント。頼みたいものがたくさん出てくるはずです。
と、仲間で楽しむ際、悩んだら「炭味家コース」を推奨します。名物揃いぶみ。以下に挙げると、
・イカのおろしマヨネーズ
・平目のハイファン風サラダ
・タイ風シーフードカレーシチュー
・サザエのエスカルゴ風
・トマトのファルシー
・ゴマヘレステーキもしくはスパイシーステーキ
・梅ピラフ
・コーヒーもしくは紅茶
・デザート
はい、言うまでもなく充実しています。とことん楽しむにはもってこいでしょう。
一方で、接待等高級感を欲する場合は、「シェフのおまかせコース」がマッチすると思います。先述した通り、信頼に足る店主です。
気の利いた逸品が、次から次へと運ばれてくるはず！

ということで、グルメスポット大阪で宴会や飲み会を考えているならば、
福島の居酒屋「炭味家」は候補にすべきです。
きっと役に立つことと考えます。
空間も料理も店主の人となりもめっちゃいい感じですよ♪