グルメライターが教える美味しいお店。

2022.01.24

  • 焼肉

宮崎市橘通の「焼肉 真和」で誉れ高きブランド牛を堪能する!

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やっぱり、焼肉でしょう!といきなり始まった今回の記事ですが、

あなたも、わたしも大好きなグルメジャンルにズバッと切り込むことにいたしましょう。

舞台は宮崎市橘通にある「焼肉 真和」というお店ですよ。

なぜこちらを推薦するのか、気になった方々に、

魅力あふれるポイントをかいつまんでご説明しますね。

 

まず歓迎すべきなのは、全席完全個室であること。

大衆的なところでワイワイやるのもいいですが、

シンプルなプライベート空間で美味しいものをいただくのはまた格別な体験ですよね。

周囲に対して気兼ねすることなく、集まったみなさんでゆっくりとくつろげる。

そんなひとときを日常の中に上手に取り入れれば、

機嫌よく日々を過ごせるかもしれませんね。

 

上質な空間に華を添えるのは、全国有数の銘柄牛、

宮崎牛をメインに厳選された国産和牛のお肉ですよ。

部位の選定から隠し包丁などを含めた下ごしらえまで、

あらゆる面で細やかな注意が払われているんですね。

 

こだわりのプロセスを経て提供される品々は、当然、絶品レベル。

数ある中でもインパクト絶大なのは「タン元」ですよ。

生のままだからとっても新鮮で、その柔らかさは驚くほど。

口に入れた瞬間に旨味がどっと押し寄せてきて、一度食べたらやみつきになりますよ。

 

上品な脂身をじっくり味わいたい方には、「ロース」がおすすめ。

「薄切り」と「厚切り」の2種類が用意されていて、

同じお肉でも切り方によってこれほど味わいが変わるのか、

と唸らされてしまいますよ。ソムリエがセレクトしたワイン、

例えば、「アラモス カベルネ・ソーヴィニヨン」を傾けつつ、

「カイノミ」や「ハラミ」などを追加オーダーし舌鼓を打てば、

いつの間にか、夢心地に包まれるに違いありませんよ。

せっかくだから、最後の仕上げはリッチに「生肉×海鮮 贅沢土鍋ご飯」といきましょうか。

 

特別な雰囲気とハイレベルな逸品がそろう宮崎市橘通の「焼肉 真和」。

ここに足を運べばまず大満足間違いなしですよ。

 

 

[店名] 焼肉 真和(やきにく しんわ)
[住所] 〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東3-4-33
[アクセス] JR日豊本線「宮崎駅」西口より徒歩10分
[営業時間] 17:00~24:00(L.O.23:30)
[定休日] 不定休
[TEL] 0985-77-4265
[ホームぺージ] https://www.miyazaki-hishimeki.com/shinwa/

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