グルメライターが教える美味しいお店。

2021.03.22

  • ワインバー
  • 関東

川崎のワインバー「Çà et Là(サエラ)」で味わうワインと料理のマリアージュ

記念日コース

ナチュールワイン(自然派ワイン)と美味しい料理。

隠れ家とも言える店内は、1階はカウンター席、2階はテーブル席。

アンティーク調のレトロな雰囲気に包まれ、そこには1人飲みや特別なデート、

友人とのお食事、女子会、記念日など、思い思いのひと時が過ごせる空間が広がります。

JR各線「川崎駅」北口より徒歩3分のところにあるワインバー「Çà et Là(サエラ)」は、そんなお店です。

 

用意されているのは、ナチュールワインの中でも、優しい味わいのものや、

果実味のある飲みやすいものが中心。

肩ひじ張らずにナチュールワインが楽しめます。

グラスは日替わりで赤・白それぞれ3種、泡1種・ロゼ1種、ボトルなら常時50種類ほどがそろいます。

 

そんなワインの数々に合わせる料理にも手抜きはありません。

玉ねぎのロースト、キッシュ、ラディッシュなどをはじめ多種多様な前菜や、

10種類以上がそろうチーズの豊富なラインナップ、そしてお腹にたまるガッツリ系のメニューまで、

いずれも愛情と手間暇をかけた逸品ぞろいです。

 

「美味しい料理とワインをお好きなだけ」というのが「サエラ」のコンセプト。

思う存分、ワインと料理のマリアージュを楽しむことができるんです。

 

おすすめのマリアージュを紹介しましょう。

まずは豊富な種類の前菜の中から3種類を選んで盛り付けた「テイスティングプレート」に

赤ワインの「ル・スーティエン・ゴルジュ ルージュ」を合わせてスタート。

喉を適度に潤したら、辛口でありながらも、酸味と角のない丸みが感じられる

「ニコラ ガッタ オンブラ」(泡)を「チーズの盛り合わせ」で味わいます。

 

そしてイタリア産の「白ワイン」には、お店自慢の「ホロホロ鶏のコンフィ」を。

骨太な味わいのワインと、外はカリッと、中はふわっとやわらかい仕上げたコンフィとの相性は抜群です。

そして〆には「オムライス」、さらには米粉で造ったチーズケーキのデザートなど、まさに至れり尽くせり。

 

ぜひ、足を運んで素敵に時間を過ごしてください。

 

 

[店名] Çà et Là(サエラ)

[住所] 〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町14-3
[アクセス]
JR各線「川崎駅」北口より徒歩3分
京急各線「京急川崎駅」中央口より徒歩1分
[営業時間]17:00~24:00(food L.O. 23:00/drink L.O. 23:30)
[定休日] 水曜日
[TEL] 044-589-7622
[ホームぺージ] https://www.winebar-caetla.com/

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