ナチュールワイン(自然派ワイン)と美味しい料理。
隠れ家とも言える店内は、1階はカウンター席、2階はテーブル席。
アンティーク調のレトロな雰囲気に包まれ、そこには1人飲みや特別なデート、
友人とのお食事、女子会、記念日など、思い思いのひと時が過ごせる空間が広がります。
JR各線「川崎駅」北口より徒歩3分のところにあるワインバー「Çà et Là(サエラ)」は、そんなお店です。
用意されているのは、ナチュールワインの中でも、優しい味わいのものや、
果実味のある飲みやすいものが中心。
肩ひじ張らずにナチュールワインが楽しめます。
グラスは日替わりで赤・白それぞれ3種、泡1種・ロゼ1種、ボトルなら常時50種類ほどがそろいます。
そんなワインの数々に合わせる料理にも手抜きはありません。
玉ねぎのロースト、キッシュ、ラディッシュなどをはじめ多種多様な前菜や、
10種類以上がそろうチーズの豊富なラインナップ、そしてお腹にたまるガッツリ系のメニューまで、
いずれも愛情と手間暇をかけた逸品ぞろいです。
「美味しい料理とワインをお好きなだけ」というのが「サエラ」のコンセプト。
思う存分、ワインと料理のマリアージュを楽しむことができるんです。
おすすめのマリアージュを紹介しましょう。
まずは豊富な種類の前菜の中から3種類を選んで盛り付けた「テイスティングプレート」に
赤ワインの「ル・スーティエン・ゴルジュ ルージュ」を合わせてスタート。
喉を適度に潤したら、辛口でありながらも、酸味と角のない丸みが感じられる
「ニコラ ガッタ オンブラ」(泡)を「チーズの盛り合わせ」で味わいます。
そしてイタリア産の「白ワイン」には、お店自慢の「ホロホロ鶏のコンフィ」を。
骨太な味わいのワインと、外はカリッと、中はふわっとやわらかい仕上げたコンフィとの相性は抜群です。
そして〆には「オムライス」、さらには米粉で造ったチーズケーキのデザートなど、まさに至れり尽くせり。
ぜひ、足を運んで素敵に時間を過ごしてください。
[店名] Çà et Là(サエラ)
[住所] 〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町14-3
[アクセス]
JR各線「川崎駅」北口より徒歩3分
京急各線「京急川崎駅」中央口より徒歩1分
[営業時間]17:00~24:00(food L.O. 23:00/drink L.O. 23:30)
[定休日] 水曜日
[TEL] 044-589-7622
[ホームぺージ] https://www.winebar-caetla.com/