釜飯、と聞いただけで思わずハッとなってしまうあなたに朗報です。

今回は、お好みにピッタリなお店をご紹介しましょう。

舞台は京都の伏見、言わずと知れた日本酒三昧が可能なエリアです。

 

京都市営地下鉄烏丸線、近鉄京都線・竹田駅からタクシーに揺られること5分、

あふれる期待感を胸にしつつ、もどかしい思いのままに、

「炭火海鮮酒家 樂厘」の店内へと足を踏み入れます。

 

掘りごたつ席やボックス席が並ぶ向こうに、

しっとりとしたライティングに演出されたカウンターが目に飛び込んできます。

さながら都会の真っただ中にありそうなバーテイスト満点の装い。

カップルで利用した場合、きっと大切な相手の方も喜んでくれることでしょう。

 

燻製の香りがかぐわしい「大人のポテサラ」を手始めに、

「チーズの酒かす漬け」や「小芋の湯葉あんかけ」、

「地鶏と大根のたいたん」といった和食の逸品を巡るひととき。

 

地元の老舗酒蔵が醸す「澤屋まつもと」や栃木の「鳳凰美田」、

富山の「勝駒」、滋賀の「喜楽長」などの名だたる銘酒が寄り添い、

共に喜びを分かち合ってくれます。ますます興に乗れば、

「天然鮮魚のお造り盛り合わせ」がお待ちかね。

土佐の備長炭を使用した「赤身肉の炭火焼き」に唸らされるのも、

嬉しいトライ＆サクセス。

 

ころあいになると、名物の「北海釜飯」がいよいよ登場する出番です。

京都「八代目儀兵衛」から山形の「つや姫」、上質な鰹節と利尻昆布の出汁、

トッピングには根室「松浦水産」のウニをはじめ、蟹とイクラの面々。

それらの食材をひとまとめにした釜のビジュアルときたら、圧巻のひと言です。

 

はやる気持ちを抑えながら口に運んだときの衝撃は、

それぞれの特徴が一堂に押し寄せてくるまさしく旨味のビックバン。

食べ切った後の充実感は、さながら冒険の果てに辿り着いたユートピア。

この歓喜を味わうために、あなたはこれからも

「炭火海鮮酒家 樂厘」に繰り返し来店するに違いありません。

 

 

［店名］　炭火海鮮酒家 楽厘（すみびかいせんしゅか らくりん）
［住所］　〒612-8456　京都府京都市伏見区中島中道町110
［アクセス］
京都市営地下鉄烏丸線、近鉄京都線「竹田駅」よりタクシーで5分
近鉄京都線「伏見駅」よりタクシーで5分
［営業時間］
火曜日～金曜日　18:00～23:00（L.O.22:30）
土曜日　18:00～24:00（L.O.23:30）
日曜日　17:00～23:00（L.O.22:30）
［定休日］　月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
［TEL］　075-603-3210
［ホームぺージ］　https://www.rakurin.com/