国宝にも指定されている城や美しい宍道湖を望む松江市に、

じっくりとお酒を傾けながら、

選りすぐりのコース料理を満喫できるお店があるんですよ。

ご存知でしたか？

肉バル「山芳ばる」は、

JR山陰本線・松江駅北口から徒歩3分で、

大きな通り沿いにあるので、迷う必要もなし。

いったいどんなところなのか―みなさんのお店選びのヒントにしてみてくださいね。

 

店内は思いもがけずワイドなスペースになっていて、

ヨーロッパのレストランを思わせるハイセンスな装い。

ここだったら間違いなく居心地のいいひとときを過ごせる、

と確信するに違いありませんよ。

カウンター席でお料理に集中するのもいいですし、

ソファー席で同席の方とゆっくり談笑するのもアリ。

それぞれのやり方でマイペースにリラックスできる場所として、

とっても重宝するんですよ。

 

注目のコース料理は完全予約制、かつ、すべておまかせとなっていますよ。

全体を通した流れの中で提供する品々を味わってもらいたい、

という思いの表れなのか、

それとも、自信の証なのか。

おそらく、両方合わせた信条をお持ちなのでしょう。

イチオシの「4,000円コース」（税込み）は、

野菜、海鮮、調味料に至るまで島根産のものをふんだんに散りばめた全8品の構成。

特筆すべきなのは、

「島根赤み和牛-Red mother beef-」というこだわりの熟成肉を

ステーキでいただけることなんですね。

赤身の美味しさに特化したこちらのお肉は、

霜降りの世界とはまた次元の異なる進化を遂げていて、

一度試せばやみつきになること間違いなし。

自社ブランドの栄えある逸品ですよ。

 

これだけのものがそろいながら、

1,300円（税込み）の追加で、

セルフ方式の飲み放題だって満喫することができるんですよ。

ワインやビール、

その他、さまざまなドリンクが並んでいて、

お料理とのピッタリな組み合わせを見つけるのも楽しい体験になりますよ。

 

松江市内で熟成肉をメインに考えるなら、

「山芳ばる」がベストチョイスですよ！

 

［店名］　山芳ばる（やまよしばる）

［住所］　〒690-0003
島根県松江市朝日町491-1

［アクセス］ JR山陰本線「松江駅」北口より徒歩3分

［営業時間］

テイクアウト　11:00～14:00、16:00～18:00
ディナー　18:00～

［定休日］　日曜日

［TEL］　0852-23-0620

［ホームぺージ］　https://www.yamayoshi8044.com/