例えば、「ハンバーガーをいかに豪快に食べるか選手権」があったとしたら、
上位入りは確実だと自負するわたしですが、
最近、新たに取り組み甲斐のある対象(パートナー?)を見つけました。
福岡市城南区のカフェ「BURGER paina(バーガー パイナ)」が誇る名物バーガーです。
まるで前人未到の山に挑むかのようなワクワク感、それこそ日々、
わたしが追い求め続ける別次元の世界―ボルテージが沸騰する前に、
まずはアクセスのほうから。西鉄バス・長尾五丁目停留所から徒歩2分です。
カラフルでハッピー感いっぱいの店内は、
パッと目が覚めるようなハワイアンテイストにあふれています。
それもそのはず、オーナーは根っからのハワイ好き。
明るいフロアの一角には、
現地にちなんだ選りすぐりのグッズコーナーまで設けられています。
いったん腰を落ち着けば、爽やかな風に包まれながら、
透き通った南国の海が目に浮かんでくるかのよう。
開放的な雰囲気の中、満を持して登場する
「ベーコンエッグバーガー」にまずは釘づけです。
明らかにご当地サイズの大きさに驚きを隠せません。
聞くところによれば、直径12㎝のバンズは特注品だとか。
ボリュームあふれるパテは、牛肉100%の粗挽き仕立てで、
見るからに手ごわそうな面構えをしています。
おまけに、分厚めにカットされたベーコンが、
わたしの度胸を試すかのように大きくはみ出ています。
負けてなるものか、と両手ですかさずつかみ、
飢えた野獣のごとくダイナミックに食らいつきます。
口に入れた瞬間、ヒットするバンズの甘みとほとばしるお肉の旨味、
後から追いかけてくるバーベキューソースの
さざ波のような余韻―呆けたようにこんなつぶやきを思わず漏らしてしまいます。
「なんて美味しいのだ…」。豪快な食べ方なんてもはや忘却の彼方、
満面の笑みを浮かべながら、ただひたすら味わい尽くし、あっという間に完食。
今度は、「ハンバーガーをいかに美味しそうに食べるかグランプリ」に
種目を変更し、優勝を目指したいと思います。
[店名] BURGER paina(バーガー パイナ)
[住所] 〒814-0121 福岡県福岡市城南区神松寺1-22-19
[アクセス] 西鉄バス「長尾五丁目停留所」より徒歩2分
[営業時間] 11:00~15:0
[営業日] 金曜日、土曜日、日曜日、祝日
[TEL] 092-834-8155
[ホームぺージ] https://www.burgerpaina.com/