〝教えるのがもったいない！”とまで言われてしまう居酒屋があるのをご存知ですか？
ＪＲ宝殿駅北口を出て１分ほどのところにある、『酒家　山葵』では今日もたくさんの
笑顔があふれています。

笑顔の理由「その一」は、安心してお食事を楽しめるということ。
山葵では地元 加古川の食材を多く使用しています。そうでないものも全て産地がしっかりと
分かる食材をスタッフが理解し納得したものだけを仕入れているので、新鮮な料理
を安心してご堪能いただけます。

野菜は加古川の店主の実家で育った無農薬、魚は姫路の信頼ある業者さんから
その日の分だけ仕入れるので鮮度抜群、鶏肉や牛肉も加古川で育ったものを使って、
その美味しさを余すところなく引き出してい ます。

お店のおすすめは出し巻き玉子。ふんわりジューシーな食感と優しい味が広がり
懐かしさを感じます。たこと山芋とろろのふんわり焼きは、ついお代わりを頼みたくなるほど
年代問わずの人気メニュー、なんと全席で注文が続出する日もある売れっ子の一品です。

笑顔の理由「その二」、お酒好きにはうれしい圧巻のアルコール品揃え！山葵では
お酒の種類も驚くほど豊富です。店主が美味しいお酒や料理に合うものを自ら
吟味し入荷しているという、ここにもしっかりとこだわりを感じます。

メニューを開くとまるまる１ページに梅酒がずらり、梅酒だけで２０種類以上あります。
焼酎、日本酒、カクテル、ノンアルコールカクテルなどいずれの種類も多く迷っ
てしまいそうですが、それぞれオススメや度数がわかるので楽しみながらその時
の気分にあった一杯を見つけることができます。

そして笑顔の理由「その三」は、お店にあふれる優しさと〝気持ちよくすごして
もらいたい”という想いです。美味しい料理とお酒、素敵な時間をこころゆくま
で楽しんでもらいたいという想いから、細かいところにも気配りを忘れず丁寧な
おもてなしを心掛けています。メニューに迷ったら店員にお声かけください。

ご 宴会は最大２０名様まで可能、ご要望があれば気軽にご相談ください。
店内はお 子様連れの家族も気軽にくつろげるお座敷席、会社帰りの同僚たちや
女子会に最 適なテーブル席、隣を気にせず二人の時間を楽しんでもらえるよう
カウンター席 は、はす向かいの造りでご用意させていただきました。

安心と優しさの詰まったお店「山葵」で、きっとあなたも笑顔であふれます。