IRいしかわ鉄道「東金沢」駅から歩いて8分ほどの場所にある洋食レストラン「ラ・メール」は、
金沢の名物料理や、美味しい欧風家庭料理を楽しめるお店です。
地元の方からの支持は厚く、長年愛されているのがわかります。
こちらでぜひ食べてほしいのは、丁寧に作られたオムライスです。
高温でサッと火を通すことでフワフワ・ぷるりとした絶妙な半熟に仕上がります。
オムライスにかける特製のデミグラスソースは、牛骨と仔牛の骨からダシをとり、香味野菜と一緒に1週間じっくりと煮込んでいるとのこと。
丁寧に手間暇かけて作られたソースは、濃厚でいて、しつこくない味わい。
オムライス以外のメニューにもどんどんかけたくなります（笑）。
金沢名物のハントンライスやハンバーグも無視できません。
まさに人気メニュー。
ハントンライスをアレンジした、「ハントンオムライス」の美味ったらないですよ。
めちゃくちゃおすすめです。
サクサクとした食感もクセになる白身魚のフライが、トッピングとしてここまで優秀なのか、という発見もまた収穫。
そして、能登産のたまごでふわふわに仕上げたオムレツも素晴らしい！特製デミグラスソースとの相性ぴったり。
お米にも手を抜きません。
甘みがしっかり感じられる福井県産のコシヒカリは、店主の実家からの直送品だとか。
シンプルな調理法で、こだわりの素材がより引き立ちます。
ランチセットはオムライスにスープとサラダがついて880円からと、リーズナブルなのも嬉しいポイント。
オムライスのほか、カレー、スパゲッティ、週替わりのセットなど、頻繁に訪れても飽きないメニューはどれもボリューム満点なので、
エネルギーをチャージするにはもってこい！午後も頑張れそうですね♪
地元の方はもちろん、観光や旅行で訪ねる際にも味わっていただきたい逸品ばかり。
居心地の良い空間で、美味しい洋食を満喫できる「ラ・メール」。
ぜひ、一度足を運んでみてくださいね。
