気軽な雰囲気の中で美味しいお酒と料理を味わいたい。

そんなあなたにおすすめするのは、JR「神田駅」南口より徒歩3分。

東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」A8出口からなら歩いて4分のところにある

カジュアルイタリアン「Japaria Legna（ジャパリア レグナ）」。

あなたの願いに応えてくれるお店です。

 

お店の名前にある「Japaria」とは「Japan」と「Italian」の造語。

ジャンルや形式にとらわれず、国産の食材をイタリアンの手法で仕上げる

創作料理を提供することから名付けたと言います。

 

その味を求めて、ランチや普段使いの食事の他、ディナータイムにはワインと合わせながら、

肩肘張らないデートや、友人・知人との飲み会、各種バーディなど、

様々な用途で利用するお客さんで賑わっています。

 

人気のパスタには、淡路島の淡路麺業から仕入れる2種類の生パスタを使用。

ゴロゴロとした具材と素材にこだわったオリジナルソースで、

同店ならではの「ジャバリア料理」に仕上げます。

私のお気に入りは「あおさのりとほたてのクリームパスタ」。

広がる磯の香りを楽しみながら大ぶりのホタテを頬張れば、口いっぱいにホタテの甘みが広がります。

もちもち食感のパスタもたまりません。

 

お店のもう一つの看板料理は、本日のスペシャル「A5ランクの和牛ステーキ」。

信頼のおける業者から、その日一番の品質のものを仕入れるため、

日によって仕入れる部位が変わります。

どんな部位が入っているのか黒板メニューに目をやるのも楽しみの一つです。

 

お酒は、もちろんイタリアのワインが中心。

3,000円～4,000円（税抜き）のボトルワインの他、気軽に味わえるグラスワインも豊富にそろいます。

そんなワインに合うおつまみも自慢の逸品。

まずはチーズソムリエが厳選した「チーズの盛り合わせ」や、

いわし一匹を丸ごと漬け込んだ「熱々 自家製オイルサーディン」を肴に喉を潤わせてから、

メイン料理を楽しむのが私のやり方。

至極の時と言わずして何と呼べばいいのでしょう。

 

私のイチオシ「Japaria Legna（ジャパリア レグナ）」。

あなたも気に入ってくれるはずです。

 

［店名］　Japaria Legna（ジャパリア レグナ）
［住所］　 〒103-0021　東京都中央区日本橋本石町4-4-16
［アクセス］
JR他各線「神田駅」JR南口より徒歩3分
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」A8出口より徒歩4分
［営業時間］
ランチ　 11:30～14:00（L.O.13:30）
ディナー　 17:30～22:30（L.O.22:00）
［定休日］　 土曜日・日曜日・祝日（貸切の場合は営業）
［TEL］　03-5542-1888
［ホームぺージ］　https://www.japarialegna.com/