三軒茶屋で女子会なら、ビストロ『COSHIRAE（コシラエ）』

東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩10分。閑静な住宅街を歩いていると、真っ赤なアルファベットの看板が印象的な、オシャレなイタリアンビストロがあります。そう、『COSHIRAE（コシラエ）』です。

ランチタイムはパスタやお肉など選べるメインが3種類。全てのメニューにサラダ、スープ、バケットがつきます。特筆すべきはこのサラダ。サイドメニューと侮ることなかれ！「いったい何種類入ってるの？」と思わず数えたくなるほど、色とりどりの野菜です。こんなサラダ、お家ではコスパが悪すぎて絶対に作れません（笑）。珍しいものもたくさん！

ランチはヘルシーなうえにボリューム十分。そしてディナーも、もちろんおすすめ。素材本来のおいしさを感じるメニューがそろいます。
シェフの料理への情熱や、食べてもらう方への優しさがひしひしと伝わるものばかりです。
素材選びはもちろん、丁寧な仕込みやひと手間があるからこそ、食材の良さが最大限に生きるんですね。料理が出てくる度に感心の連続です。

そんななか、イチオシメニューは『フィレンチェ風　ギアラの煮込み』。フィレンツェでは伝統料理として親しまれている”ランプレドット”をアレンジしたメニューです。とにかく下処理に時間がかかる、仕込み泣かせのメニューなんですが、トッロトロに煮込まれたギアラ（牛の第四の胃を指します）は、ソースの旨みをたっぷり吸いこみ、臭みもなく柔らかくてとにかくおいしいです。バケットに挟んで食べれば、もう昇天。ワインが何杯でもいけちゃうメニューです。

ワインといえば、こちらのお店はオーガニックワインを楽しむことができます。常時20種類ほどのボトルをストックしているとのこと。グラスでも気軽に味わうことができます。絶品料理に美酒の組み合わせ、身体が喜ぶこと間違いなしです（笑）。またアルコールが苦手な方にもおいしく楽しめる、オリジナルドリンクもありますので、必要に応じてスタッフに声をかけてみてください。

女子会やママ会にもピッタリ。事前予約すると、ホールケーキも用意してくれるそうで、記念日やお誕生日、デートにもぜひ使いたいお店です。お昼も夜も魅力いっぱいの『COSHIRAE（コシラエ）』。このクオリティーは要チェックですよ！