グルメライターが教える美味しいお店。

2020.05.28

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老舗の味を受け継ぐ、旨くて安い焼肉を!高松市の焼肉店「焼肉鶴山(やきにくかくざん)」

焼肉

高松市「焼肉鶴山」で感動するほど旨くて安い焼肉を堪能!

香川県高松市、太田エリアに旨くて安い焼肉店があると聞きつけ、
向かった先にあったお店こそ、地域の方に愛される「焼肉鶴山 高松上天神店(やきにくかくざん)」。
岡山で創業45年を迎える老舗の系列焼肉店のため、
ブランドや産地にとらわれない上質なA4ランク牛を楽しむことができます。
きめ細やかなサシが入り、見るからに質の良いお肉ですが、
なんとその価格はとてもリーズナブル!
「え?この値段でこれが食べられるの!?」と驚きの連続でした。
例えば塩タン。
定番中の定番で、あっさりと楽しめるため、まず最初に頼む人も多いのではないでしょうか。
タン特有の心地よい弾力と口いっぱいに広がる旨味。
上と並があるのですが、並のランクでもしっかり美味しくいただけました。
他にも、ロースやカルビなど、極上のお肉が目白押し!
霜降りが美しい上ランクにいたっては、舌の上でとろけるほどやわらかな食感でした。
また、ハラミやホルモンといった内臓系に使われているもみダレや付けダレは、このお店オリジナルのものだそう。
肉質に自信があるからこそ、タレはあえて控えめの味わいにしているのがこだわりなんだとか。
確かにタレの味で素材が誤魔化されていないのが良く分かります。
お肉本来の旨味をしっかりと楽しめると満足感があって、やっぱり嬉しいですよね。
焼肉と一緒に、キンキンに冷えた生ビールを流し込めば、もうたまりません!

また焼肉店のもう一つの楽しみと言えば、そう、サイドメニュー。
焼肉に華を添えるだけでなく、そのお店ならではの味があって、そこもまた面白いものです。
甘辛い味わいの自家製ドレッシングでいただく「チシャサラダ」や、
牛骨・豚骨・鶏ガラのトリプルの旨味が詰まった「カルビスープ」、
なかなか焼肉店では珍しい豪華な「あわびステーキ」など、
リーズナブルで美味しい逸品が豊富に揃っています。
〆の定番である「石焼ビビンバ」も、自家製ナムルが際立つ風味豊かな味わい。
お腹がはち切れるほど、存分に楽しめました。

質の高いお肉をこれでもかと言うほど気軽に味わえる「焼肉鶴山」。
気軽な一人飲みやデートから家族での食事、会社宴会、大切な記念日や誕生日まで、様々なシーンで利用してみてくださいね!

店名 焼肉鶴山 高松上天神店 (やきにくかくざん たかまつかみてんじんてん)

TEL 087-899-6089
住所 〒761-8056 香川県高松市上天神町777-1
アクセス
JR予讃線・高徳線「高松駅」から車で約15分
高松空港から車で約20分
営業時間 11:00~21:30(L.O.21:00)(平日ランチ 11:00~14:00)
定休日 木曜日

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