私のイチオシ。長崎市の「Muckey’s Bar」でスペインを感じよう！

グルメライターがとっておきのお店を紹介するこのコーナー。今日は私のイチオシ「Muckey’s Bar」を紹介しましょう。長崎市は長崎電気軌道「新大工町」停留所より徒歩3分のところにあるスペイン料理店。本場スペインから取り寄せた食材と、長崎の食材を合わせた「Muckey’s Bar」ならではのスペイン料理を提供してくれます。

オーナーが大切にしているのは味だけではありません。海外の装飾品が並ぶ店内は、時間が経つのも忘れてしまいそうな居心地のよい空間。ゆったりとしたカウンターとテーブル席が、スペインのバールの雰囲気を再現しています。美味しいだけじゃスペイン料理じゃない。その食事のスタイルと合わせてこそのスペイン料理です。

では料理を楽しみましょう。まずはタパスと呼ばれる小皿料理で喉を潤すのがスペインスタイル。私のお気に入りは「スペイン産いわしのマリネ」。飽きの来ないシンプルな味わいがいいですよ。
そして生ハム。「ハモンセラーノ」「ハモン・イベリコ・ベジョータ」の原木をスペインから取り寄せ、オーダーに合わせてスライスしてくれます。味はもちろん高い香りが魅力です。

さあ、ここまでくれば身体はもうスペイン。どんどん行きましょう。バゲットと一緒に味わう「海老のアヒージョ」や、トマトソースで煮込んだああブリのミートボールの「アルボンティガス」などは私が必ずオーダーする逸品。どんどん胃の中に入っていきます。

ドリンクも忘れてはいけないですね。スペインと言えばワイン。スペインのワイナリーに直接出向いてテイスティングし、その時々のおすすめのワインが揃います。そしてシェリー酒。シェリー酒とは、ワインを醸造する過程でアルコールをさらに加え度数を高めたもの。個性あふれる奥深い味わいは、きっとあなたを虜にするはずです。

そしてメインディッシュは当然パエリアです。一般的に大皿で供されることが多いパエリア。でも「Muckey’s Bar」なら1人前から用意してくれます。

美味しい料理と居心地の良さが魅力の「Muckey’s Bar」で、あなたもスペインを感じてください。

店名　Muckey’s Bar（ムッキーズバー）

住所　〒850-0801　長崎県長崎市八幡町9-12
営業時間
11:30～14:30（L.O.13:30）
18:00～22:30（L.O.21:30）
定休日　火曜日
TEL　095-895-8181