東京・西大島界隈で選りすぐりのイタリアン！とくれば、

やっぱり、「Cucina Shige（クチーナ シゲ）」で決まりですよね。

エレガントな雰囲気に包まれながら、

ゆっくりと落ち着いて、至極の逸品たちをいただく。

もうそれはスペシャルなひととき以外の何ものでもありません。

あなたもこちらで素敵なお食事をしてみませんか？

都営地下鉄新宿線・西大島駅A2出口から徒歩1分のところにありますよ。

 

際立った特徴として挙げられるのが、

本場仕込みの郷土料理をたっぷり堪能できることなんですね。

日本の食材を駆使しつつも、トスカーナやトレンティーノ・アルト・アディジェなど、

各地の特色をしっかり踏まえた品々は、何度だってリピートしたくなるほど。

現地でみっちり腕を鍛えたシェフならではの出来栄えなんですよ。

 

その真髄を体験できるのが、

旬の恵みを存分に活かした「シェフおまかせコース」（8,800円～、税込み）なんですね。

「冷たい前菜」から始まり、「温かい前菜」、「本日のパスタ」、

「本日のメイン（肉または魚）」などがそろった充実した内容。

この中でも特に注目したいのは、パスタメニューなんですね。

デュラムセモリナ粉と卵黄だけを使った手打ち麺で、

小麦粉の香りと美味しさ、食感や喉越しをストレートに感じていただけるんですよ。

もちろん、ソースや具材との相性も言うことなし！

 

もう一つの楽しみ方として、アラカルトをつまみつつ、

常時100種類を超えるイタリアンワインを傾けるのもいいですね。

「パルマ産生ハムとルッコラのサラダ」をはじめ、

「ポーチドエッグのオーブン焼き トリュフがけ」、「金目鯛のアンコーナ風トマト煮込み」、「イベリコ豚ヒレ肉のロースト」など、

グラスを進めてくれるものが目白押し。絶妙のペアリングを満喫できるんですよ。

 

とっておきの会食にもピッタリな西大島の「Cucina Shige（クチーナ シゲ）」。ここを選べば間違いなしですよ。

 

［店名］　Cucina Shige（クチーナ シゲ）
［住所］　〒136-0072 東京都江東区大島2-41-16 ポパイビル1F
［アクセス］　都営地下鉄新宿線「西大島駅」A2出口より徒歩1分
［営業時間］ 18:00～24:00（L.O.22:30）
［定休日］　月曜日
［TEL］　03-3681-9495
［ホームぺージ］　https://www.cucinashige.com/